Fırında Lor Peynirli-Yumurtalı Ekmek

Evde bazen kahvaltı için bu tarifi uyguluyorum. Çok pratik ve güzel oluyor. Ekmek olarak tam buğday veya kepekli ekmekle yapabilirsiniz. Çokta doyurucu. Yanında domates ve salatalık sınırsız olarak yiyorum. Size de şimdiden afiyet olsun. :)

Malzemeler:
4 dilim ekmek
1 yumurta
Yettiği kadar lor peyniri

Kırmızı pul biber
Ekmeğin üstüne sürmek için margarin veya tereyağı


Yapılışı:Yumurta, lor peyniri ve kırmızı pul biberi kasede karıştırıyoruz. Sonra ekmeklerin üzerine çok ince tabaka halinde yağ sürüyoruz ve karışımımızı ekmeğin üstüne yayıyoruz. 180 derece fırını ısıttıktan sonra ekmeklerimizi 12 dakika pişirip fırından alıyoruz. Üstünün daha çok pişmesini isterseniz 1 dakika ızgara kısmını açabilirsiniz. Afiyet olsun... :)